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新入職主管應(yīng)該怎樣開展工作

時間：2011-01-30 星期日 來源：中國鋁加工網(wǎng) 作者：管理員 http://www.vi-mu.com

　　1、與您的上級交流溝通， 了解他對目前部門的情況的不滿和期望；
　　2、與部門人員認(rèn)識， 了解各自負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容；
　　3、與相關(guān)部門的人員認(rèn)識，了解他們負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容；
　　4、了解本部門目前的工作情況和與其他部門的銜情況和流程；
　　5、先就現(xiàn)有的工作內(nèi)容和制度 、流程融入工作， 先把正在進(jìn)行的工作開展起走；
　　6、對現(xiàn)有的工作分析、總結(jié)，對部門的管理工作和與相關(guān)部門銜接工作進(jìn)行診斷， 擬出需要改進(jìn)或延續(xù)的工作內(nèi)容；
　　7、就診斷的問題點結(jié)合上級對部門的要求擬訂工作計劃，并與上級溝通取得一致；
　　8、按照工作計劃開展工作，如果計劃有變更，要隨時與上級取得一致， 并將工作的進(jìn)展進(jìn)行總結(jié)報告；
　　9、餐飲管理的工作計劃內(nèi)容大體包含：
　　1）、業(yè)績達(dá)成計劃： 包括餐廳的推廣、宣傳工作及涉及費用預(yù)算；計劃達(dá)成效益；
　　2）、餐廳的服務(wù)質(zhì)量提升：包括員工培訓(xùn)計劃；
　　3）、餐廳基本規(guī)則建立及學(xué)習(xí)、落實、執(zhí)行并不斷檢討；基本達(dá)成運行順暢；
　　4）、餐廳與廚房的銜接流程完善并形成書面文件，并落實，在哪個時間段，達(dá)到怎樣的結(jié)果；
　　5）、個人成長方面的計劃； 團隊成長的計劃（指職業(yè)規(guī)劃）建議以表格形式表達(dá)。注：每個餐廳的情況不同，別人幫不了你，你自己要根據(jù)實際情況做個計劃，但應(yīng)該基本做好以上幾點內(nèi)容就算不錯了，每個大項還可以根據(jù)完成時間的計劃安排細(xì)分，計劃中不要談籠統(tǒng)的東西，就明確做哪幾件事情， 做到什么樣的程度就可以了。工作計劃切忌講空話， 通常包含以下內(nèi)容：時間段 . 完成事項 . 主要責(zé)任人 . 協(xié)作部門 . 協(xié)作人 . 完成標(biāo)準(zhǔn)

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